Cách làm thịt bò xào hành tây cà chua đơn giản tại nhà

0
58

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào hành tây ngon người thân tấm tắc khen ngon. Hướng dẫn chi tiết công thức làm thịt bò xào hành tây ngon và đơn giản dễ làm, nếu các bạn đang băn khoăn chưa có được ý tưởng gì cho bữa ăn hãy tham khảo ngay phương pháp làm món ăn này nhe. Phương pháp làm thịt bò xào hành tây, làm thịt bò xào hành tây ngon, cách xào thịt bò với hành tây cho cả nhà mình thưởng thức. Cùng học công thức làm thị bò xào hành liền nhá.

Các nguyên liệu cần có để làm món thịt bò xào củ hành tây trái cà chua bao gồm :

  • Thịt bò loại ngon : 200g.
  • hành tây : hai củ lớn.
  • quả cà chua : 1 trái.
  • cây hành hoa : 100g.
  • Rau ngò mùi : 50g.
  • hành : 4 – năm củ.
  • tỏi khô bắc : 3 – bốn tép.
  • gừng : 1 nhánh nhỏ.
  • Nước mắm : 2 muỗng cà phê.
  • hạt nêm : một muỗng cà phê.
  • dầu ăn hào : một thìa cà phê.
  • muối : 1/3 muỗng cà phê.
  • gia vị bột canh : 1/4 muỗng cà phê.
  • đường cát trắng: một muỗng cà phê.
  • mì chính : 1 muỗng cà phê.
  • tiêu bột : một thìa cà phê.
  • dầu ăn : 4 thìa bột canh đầy.

công thức làm món thịt bò xào hành tây cà chua cực kì dễ dàng. Bao gồm trình tự làm như sau :

  • Bước 1 : Sơ chế Các nguyên liệu :

Thịt bò khi mua về đem đi rửa thật sạch. Rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Đổ thịt bò vào bát. Tẩm ướp thịt với hai thìa dầu thực vật, một muỗng dầu ăn mè, 2 thìa bột nêm, 1/2 thìa muối ăn, một thìa tiêu xay, hành + tỏi bằm nhuyễn. Tận dụng đũa đảo cho thật đều. Tẩm ướp thịt khoảng 1/2h trước khi nấu. Nếu như có thời gian chúng mình nên tẩm ướp thịt càng lâu càng tốt vì thịt sẽ thấm gia vị và chuẩn vị hơn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

trái cà chua rửa thật sạch, để bớt nước thì cắt khoanh tròn hoặc múi cau tùy thuộc ý. Củ hành tây gọt bỏ vỏ, thái múi cau rồi ngâm vào chậu thau nước đá có pha 1 muỗng cà phê muối hột cho bớt hăng.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

hành lá chúng mình cắt quăng phần gốc và ngọn hành tím đi, mang đi rửa thật sạch nhất là ở phần củ vì hoặc bị bám đất. Sau đó bổ thành khúc ngắn cỡ một cm. Hành củ vứt bỏ phần vỏ, rửa sau đó băm mịn. Gừng nạo vỏ, thái nhuyễn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

  • Bước 2 : chế biến :

Đặt chảo lên phía trên bếp. Đổ dầu ăn vào. Khi dầu nóng lên bạn trút âu thịt bò vào xào. Nhớ là chỉ xào bỏ thịt theo lớp hơi chín thôi nha để tí còn trộn xào với cùng củ hành tây thịt chín là vừa. Nếu như xài đã lâu thì thịt sẽ bị dai. Rồi chúng mình lấy thịt ra dĩa. Bỏ thêm 3 muỗng cà phê dầu ăn nữa sau đó cho quả cà chua vào xào cho chín mềm thì cho hành tây vào. Đảo vài cái thì nếm nếm gia vị các thứ cho đủ miệng : bột nêm, muối ăn, bột canh, đường kính, bột ngọt, dầu ăn hào,…. Sau đó ta cho thịt bò vào đảo thêm vài lượt nữa hoàn thành. Nêm thêm xíu tiêu và một thìa bột ngọt vào trộn lên 1 lượt nữa là xong.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

  • Bước ba : làm đẹp :

Khi ăn các bạn xúc thịt nò, củ hành tây và cà chua cho lên dĩa, cho ít hành củ ngò đã thái phía trên cho dứa và đẹp mắt. Ẳn ngay khi nóng và dùng chung với cơm trắng cực ngon luôn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm thịt bò xào hành tây cho bà đẻ thay đổi vị của người ăn.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here