Cách làm sườn xào chua ngọt ngọt từ xương đơn giản

0
19

Các bạn đã thử làm món này theo công thức cách làm sườn xào chua ngọt ngọt từ xương đơn giản chưa, nếu chưa thử có thể thực hiện xem sao nhé.

Nguyên vật liệu

  1. 500 gr sườn thăn non.
  2. Ba cà chua.
  3. Đường kính trắng, muối i ốt, dầu ăn, bột nêm, bột ngọt, dấm gạo.
  4. 5 củ hành.
  5. 5 củ tỏi.
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ

Cách thực hiện món sườn chiên chua ngọt

  • Bước 1: Sườn khi lựa vể chúng mình sẽ mang đem đi rửa thật sạch, xẻ thành từng dẻ, cắt miếng vừa ăn.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 2: Bạn sẽ đem tẩm ướp sườn với 1 thìa cà phê đường kính, nửa muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê nước mắm trong vòng 10 ph để gia vị ngấm vào trong thịt gà.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 3: Quả cà chua mang rửa sạch, bổ múi cau. Lấy thêm hành tím, tỏi khô bóc sạch vỏ băm nhỏ.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 4: Sườn sau khi ướp đủ thời gian, các bạn sẽ bắc chảo đổ tí dầu ăn và đem rán vàng.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 5: Pha nước dùng sốt chua ngọt với tỉ trọng đường: muối tinh : giấm theo tỉ lệ thành phần 4:2:1 với 5 thìa bột canh nước thêm ớt băm tùy thuộc hương vị của gia đình mình.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 6: Đặt chảo lên trên bếp, chiên thơm tỏi hành và cho quả cà chua vào đảo dập, tiếp theo cho sườn vào đảo đều độ 1 phút, bỏ thêm nước dùng sốt chua ngọt đun nhỏ lửa tới khi miếng sườn mềm.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 7: Bới sườn để ra chén và nhâm nhi với cơm thôi nào.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ

Không hề khó đâu các bạn nhé, hãy tự tin thực hiện trổ tài tay nghề vào bếp của mình với những món ăn ngon hết sức tốt cho sức khỏe gai đình bạn, với món sườn xào chua ngọt này cũng vậy đảm bảo cả nhà ai cũng mê cho mà xem.

5/5 (2 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here