Cách làm món mì xào thịt bò ngon cho cả nhà vào bữa sáng

0
51

Các bạn hãy bỏ một chút thời gian rảnh của mình để thực hiện những món ăn ngon mà đừng vì các bạn quá bận rộn lại bỏ qua mà đi ăn ngoài. Chỉ với cách làm món mì xào thịt bò ngon cho cả nhà vào bữa sáng đơn giản tại nhà là bạn đã có ngay món ăn rồi.

Các nguyên liệu

  1. Mì gói: hai gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. nấm mèo linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành tím tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi băm, tiêu xay, dầu, đường cát, bột năng để tạo độ sánh
  8. Bột nêm.
  9. Mì chính.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Cách nấu món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò đem ướp 1g tỏi khô bằm, 1m nước tương,1/3 muỗng bột ngọt, ít tiêu bột và ít bột năng để tạo độ sánh để thấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói chần sơ các bạn đem vớt ra để ráo, trộn với ít dầu ăn. Mộc nhĩ linh chi rửa sạch. Củ cà rốt thái sợi. Cải ngọt thái thành từng khúc 6cm. Củ hành tây xắt múi cau và mang bột năng để tạo độ sánh pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước xốt gồm: một thìa nước tương, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 muỗng đường kính và 1/2 âu nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun cho thật nóng ít dầu ăn trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút lên đĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Phi thơm tỏi, xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp theo phi thơm tỏi khô, xào cà rốt, mộc nhĩ, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi cho thịt bò vào trở lại, lộn với nước bột năng để tạo độ sánh vào tạo chừng sánh, tắt lửa, bỏ thêm tiêu xay.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Xếp thịt bò xào ra đĩa mì, trình bày ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt hiểm cắt lát.

Hãy chăm sóc gia đình mình bằng những bữa ăn ngon đầy đủ chất dinh dưỡng và bữa sáng cũng cực kỳ quan trọng vì vậy món thịt bò xào thập cẩm sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here