Cách chế biến gân bò hầm tiêu xanh ăn một phát là phê

0
77

Phương pháp làm thịt bò hầm tiêu xanh cơ bản mà mọi người càn phải biết cách làm bắp bò hầm tiêu ăn kèm bánh mì ngon miễn chê với hương vị thơm mềm của thịt bò, chút cay nồng của tiêu xanh và ngọt ngào. Bắp bò hầm tiêu bột xanh là món ăn vừa ngon vừa dễ làm. Với các Nguyên liệu quen thuộc cùng phương pháp nấu dễ dàng, ta đã có ngay món ăn ngon sau đó đấy nhé.

Nguyên liệu làm bắp bò hầm tiêu xanh

– Thịt bắp bò

– tiêu xay xanh

– Khoai tây

– 1 hộp cà chua xay sẵn

– Nước dừa tươi

– Patê 50gram

– Bột bắp (bạn cũng có thể chọn bột mỳ)

– Gia vị: muối i ốt, đường cát, nước mắm, hành khô

cách làm món bắp bò hầm tiêu bột xanh:

– đem đi rửa thật sạch tiêu bột xanh rồi cho vào cối giã nhỏ.

– Bắp bò khi các bạn mua về thì đem rửa cho sạch, cắt thành miếng to. Tẩm ướp bắp bò với 1 thìa dầu thực vật, một muống muối iod, một muỗng đường và tiêu xay xanh vừa giã xong ở trên, rồi khuấy đều. Để thịt bò trong khoảng 1/2h cho thấm vị.

– Khoai tây thì nạo bỏ lớp vỏ, đem đi rửa thật sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn.

cho đến Chuẩn bị một cái âu, cho bột bắp vào hòa với cùng một ít nước sạch.

đến hành bóc sạch vỏ và cắt nhỏ

cho đến Bắc 1 cái chảo lên trên bếp, bỏ dầu ăn cho ngập độ 3-4 cm, và cho khoai tây đã thái miêng vào chiên, cho đến khi khoai chín vàng đều thì đổ ra thau để riêng

đến Đặt một nồi áp suất lên bên trên bếp, cho một ít dầu thực vật vào láng long xoong sau đó cho chiên thơm hành, bỏ thịt bắp bò đã ướp vào chảo xào. Đảo chảo đều tay đến khi thấy thịt bò săn lại và hết màu đỏ. Cho hết hộp quả cà chua làm sẵn 100ml, hay chúng mình có thể lấy 2 cà chua, rửa thật sạch sau đó thái nhỏ, nấu nước dùng sốt trái cà chua thay thế nếu như không muốn mua loại làm sẵn.

– nếm nếm thêm một,5 lít nước dừa tươi, đậy nắp lại nồi lại và hầm trong vòng 10 phút, món thịt bắp bò hầm tiêu xay xanh sẽ ngon hơn.

– Sau 10 phút thì mở nắp nồi, cho pate, khoai tây vào nổi, nếm thêm gia vị và một lượng nước mắm cho vừa ăn rồi tiếp theo ninh trong 10-15 phút nữa.

đến Lúc này thịt bò đã chín mềm, khoai tây chín mềm thì đổ bát bột mì đã hòa chảy ở trên vào đảo đều và đun lửa nhỏ. Tới khi nước đã kết lại thì bắp bò hầm tiêu xay xanh đã hoàn thành rối đấy.

– Dọn món ăn ra mâm, ăn cùng với cơm nóng hay bánh mỳ.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm lòng bò hầm tiêu xanh thử lần đầu là chết mê chết mệt

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here